伊豆・下田のペンション「ペンションアイランドアベニュー」日記

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スィートポテト

2008/11/20

収穫の秋！食欲の秋！馬肥ゆる秋・・！さつまいもをたくさんいただきました。ご飯のおかずだけではとても頂ききれないので、お菓子にも大活躍。まずは、スィートポテト。特別な材料は特にいらないので手軽に作れるところがいいですね。甘さや、シナモンの香りなども自分好みに簡単にできるところが嬉しいです。

100円の幸せ

2008/11/14

伊豆半島は花の産地でもあります。地元産の花が安く手に入ります。１００円で小さいですが、カーネーションの花が１０個ある束が手に入ります。やはり、１０個くらい花のあるミニバラの束が２９０円でした。都会ではどのくらいの値段かわからないけれど、かなり安いのではないかしら。１００円で１週間幸せな気分になります。昨日は久しぶりによく晴れて入田浜も気持ち良く、パーフェクトでした。

ハロウィーン

2008/11/01

昨日はハロウィーンでした。というわけで、カボチャのお菓子を作ってみました。うちの定番チーズケーキにレンジでゆでたカボチャを混ぜて、台はオレオクッキーを使いました。カボチャは、お菓子の材料となる野菜としては優等生。使いやすいしおいしいです。

ダイニングでカフェ気分のランチ

2008/10/28

今朝は冷え込みましたが、昼近くになってダイニングにはまぶしい陽の光が差し込んで来ました。天然酵母、国内産小麦のバンズが手に入ったので、ダイニングでランチ♪パンは少しだけかみごたえがありましたが、クリームチーズに黒コショウがピリッと利いていて伊豆産というはちみつの甘みが満足感を増している感じ。デザートはバナナのフランです。もちろん自家製。バナナの風味とカラメル、生クリームがベストマッチです。

すっかり秋・・夕焼けの入田浜

2008/10/18

空を見上げるとすっかり秋の雲。日の入りもだいぶ早まってきました。入田からですと、海には太陽は沈みませんが、夕方は赤や、オレンジや、黄色の雲が海面に映ってきれい。最近は波の穏やかだったようで貝殻がたくさん落ちていました。

お祭り

2008/10/14

10月11,12日に吉佐美地区ではお祭りがありました。神社での神事後、道具や太鼓台、子供の神輿が次々と宮出をしました。12日の夜の宮入のクライマックスには花火も打ち上げられました。

秋の日差し

2008/10/10

二十四節季の寒露も過ぎ、今日は秋晴れ（*^_^*）お陽さまもだいぶ低くなってきました。空気も澄んでいて、ビーチを散歩するだけで気持ちいいですよ。秋の入田浜も最高です。癒されます。

実りの秋

2008/10/03

スーパーの店先に2，3週間前くらいからまっかなりんごが並んでいます。りんごは1年中ありますが、今の時期のリンゴは100円セールの一番安いものでも、みずみずしいし甘さと酸っぱさのバランスがちょうどよく味が濃くておいしい！たくさん買ったので、デザートにアップルパイを作ってみました。この秋初めてです。
焼き立てを子供にあげたら、かなり大きめだったのですが、食後にもかかわらずぺろりと食べてしまいました。冷めてもおいしかった！

入田浜

2008/09/25

昨日はうねりが入ってきていて波がありました。台風14号のせいでしょうか？今日になったら波はだいぶ小さくなっていました。しかしフィリピンの東に新しく台風15号が出来ているようです。運動会や行楽、お祭りなど、予定が続く秋。サーファーにとっては台風ができれば波が上がって嬉しいところ。しかし被害が出たり行事がつぶれたりしないように日本には接近してほしくないと心から思います。